fix: remove HTML special char in release notes

Author: a422015028

RELEASE_NOTES_v7.0.md

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 - **💾 流式下载支持**
   - 新增大文件流式下载功能，避免内存溢出（OOM）
-  - 内存占用降至 < 8KB，支持任意大小文件下载
+  - 内存占用降至 8KB 以下，支持任意大小文件下载
   - 下载流程优化：用户先选择保存位置，再流式下载到临时文件，最后复制到目标位置
 
 - **🗑️ 临时文件管理**