fix(deps): update dependency org.junit.jupiter:junit-jupiter to v6.0.2

Author: renovate[bot]

pom.xml

@@ -93,7 +93,7 @@
         <jakarta.ws.rs.version>3.1.0</jakarta.ws.rs.version>
 
         <!-- Testing dependencies -->
-        <junit.jupiter.version>6.0.1</junit.jupiter.version>
+        <junit.jupiter.version>6.0.2</junit.jupiter.version>
         <xmlunit.version>2.11.0</xmlunit.version>
         <hamcrest.version>3.0</hamcrest.version>
         <jsonassert.version>1.5.3</jsonassert.version>